Formación
La Directiva 2007/43/CE del Consejo, de 28 de junio de 2007, por la que se establecen las disposiciones mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne establece en su artículo 4 “la formación y orientación del personal a cargo de los pollos”. Según este artículo las autoridades competentes deben velar para que los criadores de pollos tengan la suficiente formación para llevar a cabo sus tareas y tengan a su disposición los cursos adecuados.
Además, el Real Decreto 1086/2005, de 16 de septiembre de ordenación de la avicultura de carne, establece en su artículo 4 apdo. d) que las explotaciones deberán cumplir unas condiciones mínimas de bienestar descritas en el Anexo I. Así en su apartado a) indica que deberán poseer una formación, conocimientos y competencia para asegurar el bienestar de sus animales. Asimismo, concreta que estos cursos deberán poseer una duración de 20 horas con contenido práctico y teórico describiendo los contenidos principales que deberían impartirse.
Así mismo, el Real Decreto 1135/2002, de 31 de octubre relativo a las normas mínimas para la protección de cerdos y la Directiva 2008/120/CE del Consejo, de 18 de diciembre de 2008 relativa a las normas mínimas para la protección de cerdos establece que toda persona que emplee o contrate a personas encargadas del cuidado de los cerdos debe asegurarse que la persona que cuide de los animales haya recibido las instrucciones y el asesoramiento debidos sobre las disposiciones pertinentes a que se refiere el artículo 3 y el anexo I, y se realicen cursillos de formación.
Actualmente, y desde el año 2007, en cumplimiento de lo establecido por el Reglamento 1/2005, de 22 de diciembre, por el que se regula la protección de los animales durante el transporte y operaciones conexas, se vienen realizando cursos de formación en bienestar animal en el transporte
Con el objetivo de dar satisfacción a estas necesidades se programan semestralmente la realización de cursos para los ganaderos y empleados de explotaciones ganaderas, tanto avícolas de producción de broilers como de porcino, y para cuidadores de animales durante su transporte y operaciones conexas en las diferentes comarcas de la Comunitat Valenciana.